一般如果希望保持甲醇精馏塔上的产品符合质量要求，也就是主要产品从上面馏出时，应选择塔顶温度作为被控变量，这样可以获得一个不错的效果。同样为了保持塔底产品符合质量要求。则应以塔底温度作为被控变量。为了让另一产品质量在规格范围内，塔的操作要有一些裕量。如果主要产品在上面馏出，操纵变量为回流量的话，再沸器的加热量要有一些富裕，以使在一些可能的扰动条件下，塔底产品的规格都在范围内。
采用塔上(或塔底)的温度作为间接质量指标，似乎能反映产品的情况，实际上并不尽然。当要分离出较纯的产品时，在邻近
甲醇精馏塔的各板之间温差很小，所以要求对温度检测装置有很高的要求(即要求有很高的准确度和灵敏度)，但实际上很难符合。不但如此，微量杂质(如某种很轻的组分)的存在，会使沸点有相当大的变化；塔内压力的波动，也会使沸点有相当大的变化，这些扰动是在所难免的。因此，除了像石油产品的分馏即按沸点范围来切割馏分的情况之外，凡是要得到较纯成分的精馏塔，往往不将检测点置于塔上或塔底。
